自家製いくら

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先日コストコに行ってきたのですが、期間限定で筋子が安く売られていました。約400gで1500円程のお得な価格!これは買わないわけにはいかないと思い、即購入しました。帰宅して、醤油漬けの作り方を調べ、全て醤油漬けに。翌日食べてみると、食べた事のあるいくらの味に変身していました!作る手間は掛かりましたが、美味しいいくらを沢山作れて最高でした。作り方は意外と簡単なので、おすすめです!