ポギキムチ

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セブンプレミアムの商品で見つけました。ちょっとお上品な感じです。あまり辛くないけど美味しい☆160gで300円で白菜の白い部分が主に入っています。食べてみてもお上品な感じでした。白菜キムチってペチュキムチでしょ?なのにポギキムチって何?と思い調べてみました。「白菜を株ごと漬けたキムチ」だそうです。手間暇かかっていて、気の遠くなるような複雑で繊細な作業を繰り返して、やっと完成するそうです。美味しいわけです。