オレンジ色のシチュー

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足立区にある中重度女性専用の障がい者グループホームほし☆です!知人からビーツを頂きました。調理中は人を殺したのかと思うくらい手が真っ赤に!!葉の部分は胡麻和えで頂き、かぶの部分はその赤を利用してシチューを作りました。ピンクっぽくなるかと思いきやオレンジ色になりました。美味しいシチューができました☆