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    懐食みちば

    色々とお世話になった友達2人を懐食みちばへご招待しました。2人とも喜んでくれたので良かったです。料理はお出汁から始まりそのお出汁を使用した数々のお料理が出てきてとても美味しかったです。

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    たまも

    足立区島根にあるお蕎麦屋さんです。立ち食いそばのように券売機で購入しますがカウンター席で食べられます。たまに10時頃行くとおばちゃんたちが広い厨房で仕込み作業をしながら営業しています。春菊天そばが好きです。天ぷらが衣が薄 […]

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    〆のラーメン

    飲みに行った後にラーメンを食べようと誘われ断れずに食べてしまう自分がいます。体には良くない事は重々承知しているのですが、これがまた美味しい。博多ラーメン屋さんがあったのでそこで一杯食べました。替え玉100円をグッとコラえ […]

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    カジュラボ

    北千住にあるダイニングバーです。レモンサワーの種類がたくさんあって、お料理も凝っていて美味しいお店です。本気のレモンサワーがとても美味しかったです。ソーセージについてた紫色のお芋のペーストも美味しかった!サーモンもなんか […]

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    キャロットケーキ

    キャロットケーキが大好きです、文字通りにんじんと、他にくるみなんかも入っているスパイスの効いた焼き菓子です。昔スターバックスで大きなマフィンのキャロットケーキがあってよく食べていました。自分でも何度か作ったことがあります […]

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    Dosa

    一番好きなインド料理です。薄いクレープ状の生地をいくつかのソースに付けて食べます。ソースにはもちろんカレーも含まれます。具があったりなかったり。たまに無性に食べたくなります。東銀座のダルマサーガラのドーサはとても美味しか […]

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    毎日カレー

    インドに行った時は毎日カレー。安く食べようと思うとローカルフードを食べるしかないのです。毎日は飽きるだろう・・・と思っていたらそうでもありませんでした。カレーと言ってもいろいろなのです。地方によって違うし、南は米、北はナ […]

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    アボカド

    アボカドが大好きです。昔メキシコに行った時は毎日ワカモレを食べていました。毎日食べても全然飽きませんでした。ちなみにトルティーヤもいろんなタイプがあってこちらも飽きません。メキシコ料理美味しいのでメキシコ住めます。日本で […]

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    キムチチヂミ

    業務スーパーのキムチチヂミが大好きです。冷凍庫に常備しています。フライパンで焼くだけ簡単です。30年ほど前に韓国に短期留学していた時、下宿先の夕飯で出るキムチチヂミが大好きでした。ごはんのおかずなのでよく考えると関西人的 […]