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    山の酒盗

    テレビか何かで見て「食べたい!!」とアマゾンで見ました。満を持して食べてみると思ってたのと少し違いました。思ってたの、とは桃屋の”穂先メンマやわらぎ”です。やわらぎよりも薄切りで油っぽくない。美味しいけどやわらぎ的なもの […]

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    ガレットデロワ

    フランスのお菓子でサクサクのパイの中にアーモンドクリームが入っています。新年の行事で食べるお菓子でパイの中にはフェーブと呼ばれる陶器の小さな人形が入っています。フェーブが入ったところに当たった人は幸運でその日の王様になれ […]

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    お雑煮

    お雑煮は地方によってスープの味付けやお餅の調理の仕方が変わったりします。「お餅の入った汁物」という縛りでいろいろな種類があります。母のお雑煮は鶏出汁に野菜とかまぼこと鶏肉が入っているタイプでした。食べなれたタイプもおいし […]

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    お屠蘇

    実は年末年始に休みをいただいて京都に来ています。料理旅館に泊まって朝夕おいしい食事をいただいて、京都観光を楽しみました☆何度か来ている旅館ですが、お正月のお屠蘇はここで初めて経験しました。今回もしっかり頂きました!

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    山形屋

    以前から行って見たかったラーメン屋さんに初めていきました。旧日光街道、増田橋の交差点にあるお店です。いつもお客さんがたくさん入っている感じです。入ってみると男性客ばかりでしたがなんのその。食券を買って席に着きます。煮干し […]

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    田中商店

    足立区一ツ家にある有名なとんこつラーメンのお店です。だいぶ昔には環七沿いにありましたが、移転して今のところに。週末には行列店ですが家が近いので空いている時を選んで並ばない時に行ってます。注文はいつもだいたい”らーめん油抜 […]

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    金の家

    竹の塚にある韓国料理屋さんです。韓国人のオモニが(多分)お一人で経営されています。教えてもらわなかったら中々入りづらい間口です。入ってみたらボリューム満点のおいしい韓国料理が食べられます☆ランチもやっているそうなので今度 […]

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    普茶料理

    普茶料理とは約300年前、中国、明の隠元禅師が京都宇治に黄檗山萬福寺を建立した折より伝わる精進料理とのことです。色鮮やかな料理があったり目でも楽しめるお料理でした。個室で頂くお食事に大満足でした。予想以上に満腹になりまし […]

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    都庁

    先日、仕事で初めて都庁に行きました。今まで特に用事もなかったので行った事がなかったのですが・・・せっかくならと都庁の食堂でランチをしてきました。普通に美味しかったです。

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