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    薄明

    今朝はどんより曇り空ですね★あさいちで紹介していた薄明。日の出前の明け方の空に名前がついているそうです。初めて知りました。ちなみに夕方は薄暮。こっちは聞いたことがありました。以前特養の5階で夜勤をしていた時に朝の排泄ケア […]

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    カレーうどんなら古奈屋

    有名な古奈屋のカレーうどんはスーパーのチルドコーナーで購入できます。叔母さんはカレーうどんなら古奈屋だそうです。クリーミーでおいしいので私も大好きです。店舗に行くとバナナ天カレーうどんがあります。一時期は何か所かに店舗が […]

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    叔母

    親友の叔母様宅に友人達で伺って手料理をごちそうになります。月一回の定例会です。友人は知り合った高校生の頃は伯母さんと叔母さんと一緒に3人で暮していたので叔母さんのお宅は友人の実家になります。友人はお酒があまり飲めず、お酒 […]

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    袋小路

    実家の前は突き当りが公園の袋小路です。人や車の通りが限られているし、日陰も多いので、雪が降ったあとは道路の状態が悲惨です。通りに出れば雪はあんまりないのに袋小路の雪は天気によっては何日もそのまま残って朝は凍結します。姉が […]

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    たまも

    足立区島根にあるお蕎麦屋さんです。立ち食いそばのように券売機で購入しますがカウンター席で食べられます。たまに10時頃行くとおばちゃんたちが広い厨房で仕込み作業をしながら営業しています。春菊天そばが好きです。天ぷらが衣が薄 […]

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    キャロットケーキ

    キャロットケーキが大好きです、文字通りにんじんと、他にくるみなんかも入っているスパイスの効いた焼き菓子です。昔スターバックスで大きなマフィンのキャロットケーキがあってよく食べていました。自分でも何度か作ったことがあります […]

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    毎日カレー

    インドに行った時は毎日カレー。安く食べようと思うとローカルフードを食べるしかないのです。毎日は飽きるだろう・・・と思っていたらそうでもありませんでした。カレーと言ってもいろいろなのです。地方によって違うし、南は米、北はナ […]

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    アボカド

    アボカドが大好きです。昔メキシコに行った時は毎日ワカモレを食べていました。毎日食べても全然飽きませんでした。ちなみにトルティーヤもいろんなタイプがあってこちらも飽きません。メキシコ料理美味しいのでメキシコ住めます。日本で […]

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    キムチチヂミ

    業務スーパーのキムチチヂミが大好きです。冷凍庫に常備しています。フライパンで焼くだけ簡単です。30年ほど前に韓国に短期留学していた時、下宿先の夕飯で出るキムチチヂミが大好きでした。ごはんのおかずなのでよく考えると関西人的 […]

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