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    キャロットケーキ

    キャロットケーキが大好きです、文字通りにんじんと、他にくるみなんかも入っているスパイスの効いた焼き菓子です。昔スターバックスで大きなマフィンのキャロットケーキがあってよく食べていました。自分でも何度か作ったことがあります […]

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    足立区にある中重度女性専用の障がい者グループホームほし☆です!世話人さんの一人に立派な筍を頂きました!大きな鍋で茹でましたが皮をむくとよく見るサイズの筍です。翌日美味しくいただきました!

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    Dosa

    一番好きなインド料理です。薄いクレープ状の生地をいくつかのソースに付けて食べます。ソースにはもちろんカレーも含まれます。具があったりなかったり。たまに無性に食べたくなります。東銀座のダルマサーガラのドーサはとても美味しか […]

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    毎日カレー

    インドに行った時は毎日カレー。安く食べようと思うとローカルフードを食べるしかないのです。毎日は飽きるだろう・・・と思っていたらそうでもありませんでした。カレーと言ってもいろいろなのです。地方によって違うし、南は米、北はナ […]

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    アボカド

    アボカドが大好きです。昔メキシコに行った時は毎日ワカモレを食べていました。毎日食べても全然飽きませんでした。ちなみにトルティーヤもいろんなタイプがあってこちらも飽きません。メキシコ料理美味しいのでメキシコ住めます。日本で […]

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    キムチチヂミ

    業務スーパーのキムチチヂミが大好きです。冷凍庫に常備しています。フライパンで焼くだけ簡単です。30年ほど前に韓国に短期留学していた時、下宿先の夕飯で出るキムチチヂミが大好きでした。ごはんのおかずなのでよく考えると関西人的 […]

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    新年度

    足立区にある中重度女性専用の障がい者グループホームほし☆です!新年度になって福祉バスの時間が変わり、作業所送迎の方の時間も変わり皆さんの帰設時間が全体的にあと倒しになりました。そこでバタバタするのが入浴支援です。ほしでは […]

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    Duolingo

    CMでもやっているデュオリンゴ。去年5月にテレビを見ていた時”続けていること”をテーマにインタビューされていた20代くらいの女性がデュオリンゴと答えていたのを見て始めました。メールや通知で”ちょっとだけでもがんばらない? […]

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    キノコソテー

    じゅん家のメニューはそんなにたくさんはありませんがはずれなしの感じです。好みの物ばかり注文するので実はそんなに沢山の種類にチャレンジできていませんが★よく注文するキノコソテーはきのこたっぷりです。一日分の野菜をクリアでき […]