みょうがを知ったのは高校生か大学生のころ、友人宅に食事に呼ばれて食べたのが覚えている限り初めてだったと思います。存在感のある風味とシャキシャキ食感で大好きです。今でもその友人宅にお呼ばれすると薬味にみょうががたくさん出てきます☆最近豚汁にみょうがを入れるのがマイブームです。具沢山の豚汁の中にみょうがあると味に変化が出てとてもおいしいので、お勧めです☆