私の好きなyoutuberに「ホモサピ」という方がいます。一言でいうと「怖いもの知らずの野生人」と表せると思います。ザリガニやタニシ、野草など、ありとあらゆる生き物や植物を採っては食べる動画を上げている方です。その方の動画でドングリを食べるというのがあり、スダジイが美味しいと知りました。他にもスダジイを食べている方は多くいて、どんぐり界で一番灰汁がなく生でも食べられるとの事で、興味を持ちスダジイを拾って食べてみました。炒って食べたのですが、少し癖になるような味で、ほんのり栗のような味もしました。何も言わず知人に食べさせると「ピーナッツ？」と騙されていました。スダジイを見つけたら食べてみてはどうでしょうか。