テレビ朝日の家事ヤロウで見たコーンポタージュピラフ風炊き込みごはんに挑戦してみました。すごく簡単なのに、なぜか失敗しました・・・炊けたのにお米に芯がばっちり残っている・・・仕方がないので水を足して再度炊飯してみました。少し軟らかめに仕上がりましたがなんとかちゃんと食べられる一品になりました。危うくフードロスしてしまうところでした。簡単なだけに何かの工程を見落としたのかもしれません・・・食事のメニューもマンネリしがちなので、いろいろなメニューに挑戦できればと思います。