煮豚

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業務スーパーの煮豚がおいしいとテレビで見て早速買ってきました。湯煎ですぐできるので便利です。やわらかくてとても美味しかったです☆煮汁がたくさん残ったのでいったん冷蔵庫に入れておくと油が表面に固まり、汁はゼラチン状に。先日いただいたたまねぎとじゃがいもを煮てみました。美味しかったです。煮たまごにも使えそうです。そしてまだ煮汁が残っている・・・うどんのおつゆにして卵とじにしました。煮汁を使って、処分したのは油のみ。SDGs煮豚です!ちなみに他のスタッフに聞いてみると、冷凍しておいてラーメンのタレにも使えるそうです!