クレソンが大好きです。苦くてシャキシャキしてます。姪が小さかった頃は「クレチョン」と言っててかわいかったなぁなんて思い出します。付け合わせで肉の隣にいるだけの時はそんなに特別に感じませんでしたが、昔友人宅でクレソンとツナのサラダを食べてから虜です。料理は苦手ですが、クレソンとツナとレモン汁とマヨネーズだけなので簡単に作れます。ただクレソンはあまりスーパーで売っていません。ワサビ同様きれいな水で育てる必要があるそうです。たまたまスーパーで見かけて久しぶりに作って食べたらやらやっぱりおいしい！！今はレタスの水耕栽培とかあるので、どっかの誰かがクレソンを大量生産してくれないかなぁと思いながらムシャムシャ食べました☆