足立区にある中重度女性専用の障がい者グループホームほし☆です！食事に時間がかかるGさん。入居当初から一口食べるごとに箸先を味噌汁に浸していました。入れ歯が合わなかったり口腔ケアの際に大きな食べかすがでてくる様子から食べやすい食形態に工夫していますが、最近は本人希望もありご飯の上におかずを小さくしてのせて提供しています。箸ではなくスプーンで提供することが増えたのですが、スプーンも毎回味噌汁に浸していました。なんで？お箸の時は米粒が取りやすいように、とか理由があるのかなと思ってましたが、浸すこと自体が昔からの習慣なのかもしれません。