北千住の丸井でテスト販売していた醍醐味を買ってみました。乳酸菌発酵クリームだそうです。味見をさせてもらうとチーズとヨーグルトの間の感じで食感はやわらかいカッテージチーズのようです。ヨーグルトが大好きなので買ってみました。醍醐って醍醐天皇の醍醐だな、どんな意味だっけ？と思い調べてみました。昔の言葉で『牛乳の味わいの中で一番上質なもの』だそうです。そして今でもよく使う醍醐味は『物事の一番面白いところ』『深い味わいのあるところ』だそうです。牛乳からきている言葉とは知りませんでした。