最近、麵屋こころと言う台湾まぜそば屋さんにはまっています。チェーン店で色んなところに出店しています。よーく混ぜて食べ進み途中でカウンターに置いてある昆布の入ったお酢を入れて味変するとまろやかになりこれまた美味しいです。麺を食べ終わったところでサービスの追いメシを入れてくれて残ったタレと混ぜて食べるとまた美味しい。このちょっことのご飯が嬉しいです。