はまぐり

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友人宅付近に房総の朝採れはまぐりを売りにくるとの事で貝好きなので買っておいてもらい取りに行ってきました。砂出しもしてあって調理もしやすくて便利!ニンニクとお酒だけで酒蒸しにして余ったらそこに茹でたパスタを入れて食べました。塩など入れなくても十分塩味があり貝がとっても濃厚で美味しかったです。