ずっと琥珀糖を食べてみたいなと思っていたのですが、お店で見ると少量でそれなりのお値段なので、手間暇がかかることは分かっているけれど、「お砂糖にこんなにお金をかけるのかぁ…」とケチな私は思って今まで過ごしてきました。けれどやっぱり食べてみたい思いが強く、いっそのこと作ろうと思い立ち、作ってみました。作るのは簡単なのですが、1週間程乾燥させなければならず、忍耐力が必要で大変でした。よくASMRで耳にするようなザクザクといった音が響き渡る綺麗な琥珀糖を作ることができ、満足できました。摂取量はほどほどに。