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    グラノーラ

    足立区にある中重度女性専用の障がい者グループホームほし☆です!ほしの朝食メニューは曜日で決めています。ごはん、パン、グラノーラを同じものが続かないようにローテーションしています。入居当初グラノーラを食べなかったOさんです […]

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    煮込みハンバーグ

    ある日の夕食です。パルシステムの煮込みハンバーグです。キットになっているので簡単に作れます。週末はお昼も用意することがあるので、時短できるキットはとても便利です。料理が苦手な職員でも大丈夫☆煮込みハンバーグを金縁のお皿に […]

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    クルトン

    足立区にある中重度女性専用の障がい者グループホームほし☆です!クルトンとずっと言っていると、なんだか何かかわいいペットの名前?と思ってしまいます。サラダに入れたりコーンスープに浮かばせようと購入した大容量のクルトンを使い […]

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    サイゼリヤ

    足立区にある中重度女性専用の障がい者グループホームほし☆です!昨日は祝日でほとんどの皆さんがホームにいたので、久しぶりにサイゼリヤに行ってきました。雨だったらあきらめるつもりでしたが、降っていなかったので6名の入居者の方 […]

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    冷凍食品

    週末も帰宅する方がほとんどいないほしでは昼食もホーム提供で用意することもあります。お昼なので簡単に麺類が多かったりしますが、7人分は結構手間です・・・なのでたまに冷凍のお好み焼きやチャーハンを提供することもあります。副菜 […]

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    ももジュース

    足立区にある中重度女性専用の障がい者グループホームほし☆です!Gさんのご両親はご高齢で、最近はコロナもありほとんど自宅には帰っていません。ご両親は会えなくてもGさんの為にいろいろと差し入れをしてくださり、たくさんいただく […]

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    値上げ

    食材の買い出しは週に2回ほど車でオーケーに行きまとめ買いして、他に都度必要な食材を近隣の西友やマルエツで購入しています。月25,000円/1人の予算でオーバーしないように工夫しています。オーケーでは定番食材を購入しますが […]

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    旬の野菜

    開設当初から野菜を送ってくださる友人のご実家から、この夏2回目の野菜が届きました☆大きなかぼちゃが3つ入っていました。あとはじゃがいももたくさん、プチトマトもたくさん、ししとうもたくさん。旬の野菜をたくさんいただけてとて […]

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    すいか

    足立区にある重度対象の障がい者グループホームほし☆です!先月に入居者さんのご家族に差し入れを頂きました。大きなスイカもあって皆さんで夕食後に召し上がりました。6月の猛暑続きの最中だったのですが、すっかり夏だなぁと感じまし […]

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