新着記事
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ブログももとぶどうと梨
先週入居者Uさんのご両親が送ってくれた桃と葡萄が届きました☆毎年購入されているそうでUさんも大好きだから、と。有難いです！そしてその後に梨もいただきました☆これは食べきれないほどいただいたから、と。朝やおやつに皆さんでい […]
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ブログ土用の丑の日
先日の7月28日丑の日は通所先でうなぎチラシが出た方もいるようですがほしでも夕食にうなぎのかば焼きをお出しししました。皆さん喜んで食べてくれました。これで猛暑を乗り切ります！
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ブログ誕生日会
日曜日は先日誕生日だった方の誕生日会をしました。ランチでピザをテイクアウトしました。熱々を食べられるように皆さんがサラダを食べている間に職員が最寄りのドミノピザに自転車でひとっ走り。到着後すぐに熱々を皆さんで取り分けて頂 […]
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ブログBD銚子丸
ほしから一番近い回転すし屋さんは銚子丸です。高級回転すし屋さんです。何度か皆さんで外食に出かけてますが、先日、祝日で通所がお休みの方全員で6月に退院したKさんのBDランチを銚子丸で☆退院後初めての外食です！大好きなウニを […]
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ブログいそふらぼーん
ある日の夕食です。信田煮汁とこんにゃく白和え。なんか大豆製品多めのヘルシー夕食になりました☆信田煮汁はやさしい味で大好評でした！
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ブログ麩ーチャンプルー
ゴーヤチャンプルーはよく聞きますが、麩ーチャンプルーは東京ではあまり聞きません。作ってみました。水で戻して卵に浸した麩を炒めて、別で炒めた野菜と合わせて味付けして終わり。簡単で優しい味で美味しかったです☆沖縄のジューシー […]
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スタッフ紹介トロミ
入居者KRさん、朝の水分はトロミのついたものを飲んでいます。KRさんの飲んでいるものはもともとトロミがついているお茶なので、トロミをつける時のだまになったり人によってトロミの硬さに差が出るという事もなくとても便利です。お […]
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スタッフ紹介マクドナルド
先日、入居者Mさんが「今度、ヘルパーさんと出かけた時にマックに行くの」と楽しみにされている様で教えて下さりました。何を食べるか決めているのか聞くとちょっと考えてから「その時の気分で決める」との事。そんな話を夜勤明けお腹の […]
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スタッフ紹介朝ごはん
夜勤者が朝食を作ります。何を作るかは作り手の自由。センスを問われます？一時期は入居者S様リクエストで毎朝ゆで卵の時もありました。具沢山の味噌汁やスープで野菜を沢山とってもらい、タンパク質は大体１種、あとは副菜にサラダや炒 […]