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    誕生日会

    今日は5月生まれの方の誕生日会をしました。KRさんは今ミキサー食なので食べられるものが限られるのですが、お誕生日メニューは昔から好きなお寿司にしました。KRさんにはネギトロの葱抜きを、他の方には握りを銚子丸でお持ち帰りし […]

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    ゆでたまご

    ゆでたまごをお出しするとき入居者さんに自分の分を剥いていただくこともあるのですが、上手に剥ける人もいれば殻がだいぶ残っているのに「剥けました!」と教えてくれる人など様々です。ただ皆さんが上手に剥けるか否か以前に、上手に茹 […]

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    エンシュア

    Sさんがイノラスを飲むようになって、ある職員が、本業でもらったから、とエンシュアHとイノラスのサンプルをくれました。どちらも味がいろいろあるようです。エンシュアは以前介護施設で働いていた時はエンシュア・リキッドを見たこと […]

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    イノラス

    食事があまり進まないSさんに処方されています。180mlくらいで300kcalあります。少し味見させてもらったら激甘でした。Sさんには甘いコーヒー牛乳飲みますか?とお出ししてます。いつも水分は一気飲みの方なのですが、甘い […]

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    焼鳥が止まらない店 彩鳥

    竹ノ塚西口にある焼き鳥屋さんです。焼鳥の注文をお任せにすると1本辺りが安くなり、STOP札を置くまでずっと出してくれるおもしろい仕組みのお店です。焼鳥とてもおいしいです。遅くに行くと何本も焼鳥は食べられないのですが、必ず […]

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    マックデリバリー

    今日も通所休みの方が5名いたので、ランチはマックデリバリーを利用しました。MSさんに注文を取りまとめてもらいました。KFさんはいつものエビフィレオでしたが、UさんとMSさんは”ハンバーガー”でした。実はハンバーガーのセッ […]

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    デニーズ

    療養中でなかなか外出できないSさん。今は外食に行ってもたくさん食べられないので、どうしたものか考え、パフェを食べに行くのはどうですか?と提案しました。近くにあるサイゼリヤにはないので、駅の向こうのデニーズでどんなパフェが […]

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    魚肉ソーセージ

    ダイソーで魚肉ソーセージをカットする調理器具を見つけました。魚肉ソーセージは常温保存できるたんぱく源なのでストックしています。見た目がかわいいと、ただ焼くだけでも様になるので活用したいと思います☆

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    小岩井生乳100%ヨーグルト

    ほしの朝食に週二回グラノーラをお出ししていますが、その時にプレーンのヨーグルトをかけています。ずっとメグミルクのヨーグルトが定番でしたが、先日初めて小岩井ヨーグルトを購入しました。賞味期限が長めだったので。初めて食べまし […]