新着記事
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ブログ春のパンまつり
今年のヤマザキ春のパンまつりの白いスマイルボールはなんかサイズ感が良さそうでいいな、と思い、週3回ある朝食のパンをしばらくヤマザキ製品で購入することにしていました。そこで、それまではカロリー的にも避けていた菓子パンが朝食 […]
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ブログりんご
りんごをたくさんいただいたので、いつも作るリンゴ煮を作りました。そのままだと半分も食べるとおなかいっぱいになりますが、これだと一個分くらいべろりといけます。作り方は簡単。切って鍋に入れて焦げ付かないように少しの水を入れ、 […]
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ブログ発熱
先日発熱したKRさん。訪問看護が入っているのですぐに連絡し、看てもらうと誤嚥の可能性あり、とのこと。一応抗原検査もしてもらったら陰性でした。デイサービスはお休みしていただき、食事はゼリーなどの飲み込みやすいものを提供しま […]
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ブログまるごとピーマンカレー
ある日の夕食の献立はサバとまるごとピーマンカレー。ほしではサバ缶を使ったサバカレーは定番です。今回はピーマンも入れたのですが、以前テレビでピーマンをぎゅっと握ってそのまま煮込む料理を見たことがあったので真似してヘタごと入 […]
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ブログ3月3日
朝、皆さんに何の日か伺うと「ひな祭り！」と答えてくれました。ひな祭りメニューを楽しみにされている方もいました。もう一つは？と聞くと唯一Uさんのみ「耳の日！」と答えてくれました。夕食にはちらし寿司と桜餅を用意しました。ひし […]
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ブログいちご
先日入居者さんのご両親から宅配便でいちごが送られてきました。茨城県の”いばらキッス”という品種でした。初めて見ました。ほしでは入居者さんやそのご家族、職員などからの頂きものは必ずその旨を提供時お伝えしています。皆さん礼儀 […]
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ブログ誕生日会
先日の日曜日は2月生まれの方の誕生日会をしました。お昼にご希望のケンタッキーを準備しました。骨なしケンタッキーがあるので助かります。コーススローとポテトとビスケットも用意しました。コロナなので席はお正月同様、横一列で対面 […]
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ブログ糸寒天
排便コントロール中のMNさんに便通改善飲むヨーグルトを飲んでもらっていました。多分効果は少しはあったと思いますが、リズムが作れずいったん終了しました。コスパが悪いのです。そして次に取り入れてみたのは糸寒天。朝晩汁物に入れ […]
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ブログ乃がみの食パン
先日入居者さんのご家族にいただきました。パンに塗るバターも一緒にいただきました。2斤いただいたので1日目は焼かずにそのままで。2日目はトーストしてバターをたっぷり塗りました。どちらの食べ方もとっても美味しかったです！あり […]